La Bodega

Laurent-Perrier

Bodega Fundada en 1812, Laurent-Perrier es una de las casas más importantes de Champagne. Laurent Perrier se encuentra en Tours-sur-Marne entre la Montagne de Reims, la Vallée de le Marne y la Cotè des Blancs en la región de Champagne (Francia).

Laurent Perrier elabora unos vinos de placer, que siempre son solicitados por los entendidos del champagne, con una gama amplia y variada que hace que sea idónea para diferentes momentos y ocasiones.

Nota de CataNota de cata

Vista

Elegante color salmonado.

Nariz

Franco y muy fresco. Amplia gama de pequeñas frutas rojas: fresa, grosella, frambuesa y cereza negra. Su extraordinaria frescura es la sensación dominante.

Boca

La fruta domina en la boca. La primera impresión es muy franca y acidulada. Se tiene la sensación de sumergirse en una cesta de frutas rojas frescas : fresa, frambuesa y guinda garrafal. Vino ligero y redondo.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Denominación de Origen
    Champagne
  • Uva
    Pinot Noir
  • Pais
    Francia
  • Maridaje recomendado
    Aves, Carnes frías, Quesos
  • Zonas
    Champagne
  • Alcohol
    12,0%
  • Ocasiones
    Cena sin niños, ¡Felicidades!
  • Puntos VIVINO
    4,3
  • Tipo de Vino
    Espumoso

Champagne Laurent-Perrier Cuvee Rose

  • parker92
  • ws92
  • vivino4,3
Añada
  • Añada única
Formato
  • Botella de 75cl.
-5%
94,90 € 99,90 €
Te sale a 126,54 €/l

Descripción de Champagne Laurent-Perrier Cuvee RoseDescripción de Champagne Laurent-Perrier Cuvee Rose

 

Laurent Perrier Cuvée Rosé apareció por primera vez en el mercado en 1968, fruto de la audacia y el buen hacer de la centenaria maison dirigida por Bernard de Nonancourt. Elaborado 100% con pinot noir procedente de algunos de los mejores crus de la Champagne, este sofisticado espumoso rosado se caracteriza por su gran frescura e intenso aroma a fruta roja madura. Delicioso.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Quesos
    Quesos
  • Carnes frías
    Carnes frías
  • Aves
    Aves

Elaboración Champagne Laurent-Perrier Cuvee RoseElaboración Champagne Laurent-Perrier Cuvee Rose

Notas del Viñedo

Procede de 10 viñedos diferentes en los terruños más bellos de Champagne: Ambonnay, Bouzy, Louvois y Tours sur Marne.

Elaboración

Selección y despalillado de las uvas. Las instalaciones técnicas de Laurent- Perrier, están previstas especialmente para proporcionar un dominio perfecto de la fase de maceración que dura tres días y que permite extraer el color y guardar toda la riqueza aromática de la Pinot Noir. Al contrario de la mayoría de los Champagnes rosados, la base de éste se obtiene por el proceso llamado « saignée » (sangrado) y no únicamente por la mezcla de vinos tintos y vinos blancos. El envejecimiento es mínimo de cuatro años.

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