La Bodega

Viñas del Vero

Viñas del Vero debe su nombre a un río de la comarca del Somontano, el río Vero, famoso por sus barrancos, gargantas y cañones.

Con viñedos de las variedades tradicionales de la región (Tempranillo, Moristel, Garnacha y Macabeo), junto a otros de distintas procedencias (Chardonnay, Gewürztraminer, Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Noir) elaboran vinos que entran el el mercado en 1990.

Actualmente, Viñas de Vero es la primera bodega de la denominación de Somontano por su volumen y calidad de producción.

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Niveles

Fruta

Barrica

Cuerpo

Acidez

Nota de cata

Vista

Un atractivo color granate con ribete violáceo denota la juventud de este vino.

Nariz

Sus aromas son expresivos, con recuerdos a fruta negra,ciruelas prunas y arándanos.

Boca

En boca su paso es muy amable, concierta complejidad que no pasa inadvertida y un agradable sabor que nos deja un prolongado recuerdo.

Información Técnica

Crianza

Joven
Denominación de Origen

Somontano
Uva

Merlot, Cabernet Sauvignon
Pais

España
Maridaje recomendado

Quesos suaves, Arroces de carne, Embutidos, Entrantes , Pescados, Carnes rojas, Carnes blancas
Zonas

Aragón
Alcohol

13,5%
Puntos VIVINO

3,4
Tipo de Vino

Tinto

Viñas del Vero Tinto Roble

A lista de deseos

vivino3,4

3 opiniones

Agotado

-5%

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Descripción de Viñas del Vero Tinto Roble

Viñas del Vero Tinto Roble se enmarca dentro de la serie tradicional de la bodega, que se caracteriza por aglutinar aquellos vinos elaborados en las proximidades del río Vero.

Elaborado con las uvas Merlot y Cabernet Sauvignon, este coupage es criado durante 4 meses en barricas de roble americano, y es perfecto para maridar con todo tipo de entrantes y carnes.

Viñas del Vero Tinto Roble es un vino tinto intenso en aromas y suave y redondo en boca dentro de la D.O. Somontano con una estupenda relación calidad-precio.

Recomendamos maridarlo con

Carnes blancas
Carnes rojas
Pescados
Entrantes
Embutidos
Arroces de carne
Quesos suaves

Elaboración Viñas del Vero Tinto Roble

Notas del Viñedo

Los Viñedos en los que se elabora este Viñas del Vero Tinto Roble son los denominados Pueyed y Herminio, ubicados en las proximidades del Río Vero. Fueron plantados entre los años 1992 y 2001 en suelo franco-arcilloso y su altitud está comprendida entre los 375 y los 525 metros. La orientación del viñedo es norte-sur.

Elaboración

La diferencia entre las vendimias de los viñedos de Merlot y los de Cabernet Sauvignon fue de seis semanas. En ambos casos, la climatología y la paciencia del enólogo propiciaron un perfecto grado de madurez del fruto. Tras el despalillado y estrujado de las uvas, fueron refrigeradas hasta 7ºC y permanecieron en maceración durante tres días antes de iniciarse la fermentación alcohólica. Después del descube, cada uno de los vinos fue trasegado tres veces antes de proceder al coupage de los mismos. Introducido en barricas de roble americano para su crianza durante cuatro meses. Una vez se han vaciado las barricas, el vino fue filtrado y embotellado en el mes de abril.