La Bodega

Viñas del Vero

Viñas del Vero debe su nombre a un río de la comarca del Somontano, el río Vero, famoso por sus barrancos, gargantas y cañones.

Con viñedos de las variedades tradicionales de la región (Tempranillo, Moristel, Garnacha y Macabeo), junto a otros de distintas procedencias (Chardonnay, Gewürztraminer, Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Noir) elaboran vinos que entran el el mercado en 1990.

Actualmente, Viñas de Vero es la primera bodega de la denominación de Somontano por su volumen y calidad de producción.

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Nota de cata

Vista

En la fase visual muestra un color frambuesa brillante, con destellos azulados, que invita a degustarlo.

Nariz

En nariz, ofrece aromas golosos que nos trasladan a las tiendas de dulces.

Boca

En boca, es de sabor intenso, agradable y concentrado. Es un vino fresco, limpio y largo que deja un grato recuerdo, reflejando las características de nuestra tierra.

Información Técnica

Crianza

Joven
Denominación de Origen

Somontano
Uva

Tempranillo, Merlot
Pais

España
Maridaje recomendado

Arroces de pescado, Verduras, Ensaladas, Pastas , Pescados blancos, Aperitivos, Carnes rojas
Zonas

Aragón
Alcohol

13,5%
Puntos VIVINO

3,5
Tipo de Vino

Rosado

Viñas del Vero Rosado

A lista de deseos

vivino3,5

3 opiniones

Agotado

-20%

4,97 € 6,21 €

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Descripción de Viñas del Vero Rosado

Un rosado de color frambuesa, atractivo y sugerente, que ofrece una paleta aromática amplia, con alta presencia de aromas primarios fruto de la juventud del vino que recuerdan a las frutas rojas dulces. El sabor es limpio, agradable y en gran armonía con los aromas.

Viñas del Vero Rosado es un vino con una acidez marcada y un final envolvente.

Perfecto para maridar con pasta , ensaladas o verduras.

Recomendamos maridarlo con

Carnes rojas
Aperitivos
Pescados blancos
Pastas
Ensaladas, Verduras
Arroces de pescado

Elaboración Viñas del Vero Rosado

Notas del Viñedo

Viñedos en Salas Bajas y Pozán de Vero. Los pagos de los que se obtienen las uvas tintas para elaborar Viñas del Vero Merlot Tempranillo Rosado fueron plantados entre 1988 y 2000. Tienen una altitud entre 350 y 450 metros sobre el nivel del mar y orientación norte-sur. Los suelos son francos del Mioceno, franco-arenosos y profusamente pedregosos.

Elaboración

Las uvas son estrujadas, refrigeradas e introducidas en la cuba de maceración, donde permanecen el tiempo necesario para que el mosto adquiera la cantidad de color deseada. Después, se lleva a cabo el escurrido de la cuba para obtener el mosto flor, que se trasiega a otra cuba donde fermenta a una temperatura controlada de 16ºC. Tras varios trasiegos se decide el coupage final, que se refrigera y filtra antes de su embotellado.