La Bodega
Viña Real
La centenaria Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) lanzó la marca Viña Real en la década de 1920, siendo una de las pioneras en la elaboración de vinos de crianza en barricas de roble en esta zona. Un cuidado equilibrio entre tradición y modernidad han definido la forma y el fondo de Viña Real.
Desde la Sierra de Cantabria caen en pendiente los viñedos hacia la cuenca del Ebro. Las montañas protegen esta Rioja Alavesa donde se combina el clima atlántico con suelos arcillosos y calcáreos.
Nota de cata
Vista
Nariz
Aromas intensos y persistentes de fruta roja madura, mezclada con notas procedentes de la crianza, como torrefactos, especiados y regalices.
Boca
En boca tiene buena estructura, volumen y cuerpo. Destacan notas complejas de fruta compotada y roble fino. Largo.
Vista
Nariz
Aromas intensos y persistentes de fruta roja madura, mezclada con notas procedentes de la crianza, como torrefactos, especiados y regalices.Boca
En boca tiene buena estructura, volumen y cuerpo. Destacan notas complejas de fruta compotada y roble fino. Largo.Información Técnica
-
CrianzaReserva
-
Denominación de OrigenRioja
-
UvaMazuelo, Graciano, Garnacha, Tempranillo
-
PaisEspaña
-
Maridaje recomendadoPescados, Carnes, Carnes rojas, Carnes blancas
-
ZonasLa Rioja
-
Alcohol14,0%
-
Puntos VIVINO3,8
-
Tipo de VinoTinto
-
OperadorCOMPAÑÍA VINÍCOLA DEL NORTE DE ESPAÑA, S.A
-
Direccioncarretera Logroño-Laguardia km. 4,8, 01300 Laguardia (Álava)
Descripción de Viña Real Reserva
Viña Real Reserva está elaborado principalmente a partir de la variedad Tempranillo (90%) complementada con Mazuelo, Garnacha Tinta y Graciano (10%).
Vino elaborado a partir de parcelas de gran calidad situadas en Rioja Alavesa y vendimiadas manualmente. Tras una maceración prefermentativa en frío, se realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
El envejecimiento se lleva a cabo en barricas nuevas y de segundo uso (70% francés y 30% americano) donde permanece una media de 22 meses. Una vez en botella, el vino envejece en los calados de Viña Real mínimo un año y medio antes de salir al mercado, adquiriendo redondez y complejidad.
Recomendamos maridarlo con
-
Carnes blancas
-
Carnes rojas
-
Carnes
-
Pescados