La Bodega
Carlos Moro
Bodega constituida en 2014 en la localidad de San Vicente de la Sonsierra, en pleno corazón de la Rioja Alta, es un proyecto vitivinícola marcado por la pasión de un viticultor, enólogo y bodeguero: Carlos Moro. Esta bodega, que alberga un impresionante calado subterráneo, pretende convertirse en una de las referencias vitivinícolas en una región donde la excelencia y la calidad son señas imprescindibles de identidad.
Nota de cata
Vista
Presenta color amarillo pajizo con tonos dorados, limpio y brillante.
Nariz
Nariz franca y directa de buena intensidad. En él destacan notas cítricas de lima, afrutadas de manzana verde y albaricoque. Un sugerente tono tropical de maracuyá unido a un fondo vegetal mentolado y de hinojo le da persistencia y equilibrio
Boca
En boca es un vino equilibrado de carácter atlántico, con una acidez y salinidad bien integrada. Con un buen centro de boca, amplio, donde sobresalen las notas frutales y vegetales bien integradas.
Vista
Presenta color amarillo pajizo con tonos dorados, limpio y brillante.Nariz
Nariz franca y directa de buena intensidad. En él destacan notas cítricas de lima, afrutadas de manzana verde y albaricoque. Un sugerente tono tropical de maracuyá unido a un fondo vegetal mentolado y de hinojo le da persistencia y equilibrioBoca
En boca es un vino equilibrado de carácter atlántico, con una acidez y salinidad bien integrada. Con un buen centro de boca, amplio, donde sobresalen las notas frutales y vegetales bien integradas.Información Técnica
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Denominación de OrigenRias Baixas
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UvaAlbariño
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PaisEspaña
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Maridaje recomendadoOstras
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ZonasGalicia
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Alcohol13,0%
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Temperatura de servicioSe recomienda servir entre 5ºC y 6ºC
Descripción de Viña Caeira Albariño
Viña Caeira es Puro Albariño.
Elaborado en Salvaterra de Miño, en el Condado do Tea, una de las cinco subzonas amparadas por la Denominación de Origen Rías Baixas.
La Finca Pesqueiras se encuentra al sur de la provincia de Pontevedra, flanqueada por los ríos Miño y Tea con un viñedo emparrado con vides de casi 20 años de edad con una fuerte influencia oceánica.
Recomendamos maridarlo con
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Ostras