La Bodega

Vega Sicilia - Baron Rotschild

Mas allá del vino. Una frase que se repite en esta bodega en el zenit de la calidad y el prestigio mundial. Viñedos bañados por el Duero y la filosofía de que la tierra manda, y sobretodo la mano experta en la elaboración y crianza que sella un pacto entre sus vinos y el tiempo. Vega Sicilia, Alión o Pintia, nombres indisolubles con la calidad y exclusividad que representan.

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Nota de cata

Vista

Profundo color rubí.

Nariz

Estamos ante una añada de corte atlántico que sugiere notas frescas en nariz, enmarcadas en el bouquet clásico de este vino.

Boca

En boca se presenta con un ataque fino, paso de boca firme sin estridencias y final marcado por la mineralidad. La prolongada crianza en barrica regala elegantes matices sápidos en todo el recorri

Información Técnica

Crianza

Gran Reserva
Denominación de Origen

Ribera del Duero
Uva

Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Pais

España
Maridaje recomendado

Caza mayor, Carnes de caza, Embutidos, jamon iberico, Carnes
Zonas

Castilla y León
Alcohol

14,0%
Ocasiones

Firma de contrato
Puntos VIVINO

4,7
Tipo de Vino

Tinto

Vega - Sicilia Unico

A lista de deseos1

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Descripción de Vega - Sicilia Unico

Único es la gran referencia de Vega Sicilia. Elaborado con un 94% de Tinto fino y un 6% de Cabernet sauvignon, el Vega Sicilia Unico permanece 10 años en una crianza que se divide entre madera y botella. Un vino que procede de las viñas más viejas de la propiedad y que se encuentra entre los vinos "leyenda" que todo aficionado debería probar al menos una vez en su vida. Ideal para su guarda, que en óptimas condiciones puede prolongarse hasta 60 años, muestra una complejidad "infinita" en cada sorbo, no en vano es uno de los vinos con mayor periodo de crianza del mundo.

Recomendamos maridarlo con

Carnes
jamon iberico
Embutidos
Carnes de caza, Caza mayor

Elaboración Vega - Sicilia Unico

Notas del Viñedo

De las casi 1.000 has que componen la finca Vega Sicilia , 210 están dedicadas al cultivo de la vid y de éstas sólo 40 has se utilizan para producir Único. Edad media del viñedo 35 años con un