La Bodega

Quinta Couselo

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Nota de cata

Vista

Atractivo color amarillo pálido, de reflejos verdosos y con ribete acerado.

Nariz

Frescos e intensos aromas florales, notas de cítricos finos y frutas de agua, intensos balsámicos, con notas minerales, agua de manantial, fresco e intenso.

Boca

Información Técnica

Denominación de Origen

Rias Baixas
Uva

Albariño
Pais

España
Zonas

Galicia
Tipo de Vino

Blanco
Operador

Bares & Estrellas Food Services S.L.
Direccion

C/COPERNICO 6 PL 1 EDIF BCA, 15008 A CORUÑA

Novedad

Valdamor Albariño

A lista de deseos

Añada

2023

Formato

Botella de 75cl.

14,50 €

Te sale a 19,33 €/l

Descripción de Valdamor Albariño

La uva Albariño es el auténtico pilar de este vino, expresando el terroir y la intensidad aromática y fragante de la variedad, así como la elegancia de la subzona.

Elaboración Valdamor Albariño

Notas del Viñedo

Elaboración

La uva se somete a control de temperatura mediante su introducción en cámara frigorífica a 5OC. Despalillado y maceración de uva entera antes del prensado neumático. Separación de mostos. Desfangado estático. Fermentación a temperatura controlada. Crianza sobre sus lías finas durante 6 meses. Estabilización en acero inoxidable hasta alcanzar la madurez suficiente para el embotellado. Crianza en botella en nuestra bodega hasta su optimo momento de comercialización.