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La Bodega

Quinta Couselo

Nota de CataNota de cata

Vista

Atractivo color amarillo pálido, de reflejos verdosos y con ribete acerado.

Nariz

Frescos e intensos aromas florales, notas de cítricos finos y frutas de agua, intensos balsámicos, con notas minerales, agua de manantial, fresco e intenso.

Boca

Información TécnicaInformación Técnica

  • Denominación de Origen
    Rias Baixas
  • Uva
    Albariño
  • Pais
    España
  • Zonas
    Galicia
  • Tipo de Vino
    Blanco
  • Operador
    Bares & Estrellas Food Services S.L.
  • Direccion
    C/COPERNICO 6 PL 1 EDIF BCA, 15008 A CORUÑA

Valdamor Albariño

Añada
  • 2023
Formato
  • Botella de 75cl.
-10%
13,05 € 14,50 €
Te sale a 17,40 €/l

Descripción de Valdamor AlbariñoDescripción de Valdamor Albariño

 

La uva Albariño es el auténtico pilar de este vino, expresando el terroir y la intensidad aromática y fragante de la variedad, así como la elegancia de la subzona.

Elaboración Valdamor AlbariñoElaboración Valdamor Albariño

Notas del Viñedo

Elaboración

La uva se somete a control de temperatura mediante su introducción en cámara frigorífica a 5OC. Despalillado y maceración de uva entera antes del prensado neumático. Separación de mostos. Desfangado estático. Fermentación a temperatura controlada. Crianza sobre sus lías finas durante 6 meses. Estabilización en acero inoxidable hasta alcanzar la madurez suficiente para el embotellado. Crianza en botella en nuestra bodega hasta su optimo momento de comercialización.

Climatología

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