La Bodega
González Byass
Bodega Española conocida en el mundo entero, en sus orígenes comenzó con la venta de vino de Jerez y actualmente comercializa un amplio portfolio de vinos y spirits.
Información Técnica
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Denominación de OrigenJerez
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UvaPalomino fino
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PaisEspaña
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ZonasAndalucia
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Alcohol15,0%
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Tipo de VinoGeneroso
Descripción de Tio Pepe
Tío Pepe es uno de los vinos de Jerez más famosos y laureados del mundo, elaborado por la bodega González Byass en Jerez de la Frontera (Cádiz).
Es un vino de Jerez 100% elaborado con uva Palomino, uva propia procedente de una finca de 600 hectáreas situada a las afueras de la ciudad, en la zona de "Jerez Superior".
La vendimia se realiza de forma manual, y la uva se transporta en cajas de 15 Kg para evitar la rotura de las uvas e impedir así el inicio de la fermentación antes de llegar a bodega.
Perfecto para maridar con aperitivos, todo tipo de tapas, aceitunas, frutos secos y jamón ibérico