Dos Dedos De Frente
Vino de España
Garnacha
Botella de 75cl.
La Bodega
El Escoces Volante
Norrel Robertson es un Master of Wine Escoces que aterrizó en Calatayud casi de casualidad tras elaborar vinos en diferentes partes del globo. Sus vinos transmiten su carácter, ecléctico e innovador, y a la vez imprimen muy bien la esencia de Calatayud, sus viñas viejas de garnachas y sus suelos de pizarras a gran altitud.
Nota de cata
Vista
Dorado pajizo pálido.
Nariz
Aromas a manzana asada, notas cremosas. Ligeros recuerdos a canela.
Boca
Fresco y con cuerpo, con buena acidez y cierta salinidad debido a su estancia sobre lías.
Vista
Dorado pajizo pálido.Nariz
Aromas a manzana asada, notas cremosas. Ligeros recuerdos a canela.Boca
Fresco y con cuerpo, con buena acidez y cierta salinidad debido a su estancia sobre lías.
Información Técnica
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Denominación de OrigenMonterrei
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PaisEspaña
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ZonasGalicia
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Puntos VIVINO3,7
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Tipo de VinoBlanco
Descripción de The Cup & Rings Godello
The Cup & Rings Godello es el fruto de un proyecto vinícola entre Norrel Robertson MW y Terras do Cigarrón en Monterrei, Galicia. El Cup & Rings es un antiguo diseño prehistórico de piedra tallada que se encuentra comúnmente en Galicia y en el hogar original de Norrel, Escocia.
Delicadamente criado sobre lías finas, sorprende por su acidez y salinidad y también por los sugerentes aromas a manzana asada que le ha proporcionado la crianza. Las uvas de Godello proceden de un único y extenso viñedo junto al río Támega en el corazón de la pequeña DO Monterrei.
Elaboración The Cup & Rings Godello
Notas del Viñedo
Un único y extenso viñedo junto al río Támega.Elaboración
Las uvas se vendimian a mano en cajas de 20 kg Las uvas se enfrían al llegar a bodega. Se efectúa un prensado suave y el mosto obtenido se reserva en depósito.Climatología
Muy distintos: pizarrosos, pero también aluviales, arenosos y arcillosos.
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