La Bodega
Frontonio
Bodegas Frontonio es un pequeño proyecto en la zona de Valdejalón con Fernando Mora (Master of Wine) a la cabeza. Elaboran en su bodega/cueva de Alpartir una extensa gama de vinificaciones intentando plasmar fielmente el estilo único de sus fincas, y poniendo en valor las variedades autóctonas como la garnacha tinta y el macabeo con vinos ahora presentes en mas de 30 paises.
Nota de cata
Vista
Rubí con tonos violeta.
Nariz
Cerezas salvajes, violetas con notas minerales, ahumadas y balsámicas.
Boca
Seco, acidez fresca, alcohol integrado, cuerpo ligero, con taninos firmes. Largo, tenso y complejo.
Vista
Rubí con tonos violeta.Nariz
Cerezas salvajes, violetas con notas minerales, ahumadas y balsámicas.Boca
Seco, acidez fresca, alcohol integrado, cuerpo ligero, con taninos firmes. Largo, tenso y complejo.Información Técnica
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Denominación de OrigenValdejalón
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PaisEspaña
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ZonasAragón
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Alcohol14,0%
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OcasionesWine Freaks, BBQ con amigos, Impresiona a tu cuñado
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Puntos VIVINO3,8
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Tipo de VinoTinto
Descripción de Supersonico Garnacha
100% garnachas viejas fermentados con levaduras autóctonas y nada de intervención, pigeage manual y trabajado en pequeños depósitos de manera artesanal. Un vino puro, fresco y tremendamente frutal, notas de violetas, especias y grafito.
El Supersónico es una de las Garnachas más frescas que podemos encontrar en Aragón. Un vino tinto que se elabora con uvas de un viñedo a más de 1000 metros de altitud, con orientación norte. Esto da un vino fino, con aromas de hierbas frescas y flores, que reposa durante 12 meses en fudres de madera.
Perfecto para maridar con carnes a la brasa, guisos y pasta con salsas potentes.