La Bodega

Sierra Cantabria

Desde 1870, a lo largo de cinco generaciones, la familia se ha dedicado al cultivo de las viñas y a la elaboración y crianza de los mejores caldos de Rioja. Manteniendo vivos el conocimiento y la tradición, los han sabido transmitir de padres a hijos adaptándolos siempre a los avances tecnológicos y al respeto por la tierra y la vid.

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Nota de cata

Vista

Rojo picota bien cubierto con ribete en tonos granate atejado

Nariz

Nariz de buena intensidad y muy compleja con notas de fruta madura y tonos especiados y balsamicos. Aromas secundarios tostados muy sugerentes con una gama amplia de cacaos, mokka y torrefactos. Un bouquet que cambia a cada minuto demostrando gran complejidad.

Boca

En boca muy buena estructura con taninos maduros muy equilibrados. Fantastica armonia entre acidez y grado alcoholico. Buena persistencia.

Información Técnica

Crianza

Crianza
Denominación de Origen

Rioja
Uva

Tempranillo
Pais

España
Maridaje recomendado

Carnes especiadas, Carnes asadas, Quesos curados, Carnes
Zonas

La Rioja
Alcohol

14,5%
Ocasiones

Impresiona a tu cuñado
Puntos VIVINO

4,0
Tipo de Vino

Tinto

Sierra Cantabria Coleccion Privada

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Descripción de Sierra Cantabria Coleccion Privada

Sierra Cantabria Coleccion Privada 2017 es uno de los grandes vinos de Rioja elaborado por la familia Eguren. Dentro del marco de la bodega Viñedos Sierra Cantabria, Coleccion Privada es un monovarietal de Tempranillo procedente de 2 fincas excepcionales en San Vicente de la Sonsierra, Valgrande y Jararte, plantadas entre 1957 y 1959. Suelos franco arcillosos con contenido calcareo, 4 hectáreas en total con una altura media de 500 mts. Para el Colección Privada se utiliza una combinación de uva despalillada y racimos enteros para posteriormente pasar 18 meses en barricas de roble frances y americano. Un vino que ha recibido el aplauso de los grandes prescriptores con altas puntuaciones tanto Wine Advocate, Wine Spectator como Proensa. Un tinto con buena concentracion de fruta, y complejas notas de torrefactos, cacao y especias, con una boca larga y persistente, y muy equilibrado gracias a su acidez.