La Bodega
Molí Coloma
![Bodega Molí Coloma](https://cdn.enbotella.com/img/m/252.jpg)
Bodega situada en el municipio de Subirats que cuenta con cavas subterráneas donde aún se arrima y remueve el cava manualmente. La finca se extiende por más de 2,7 ha de cultivo de PinotNoir, con su suelo calcáreo con alta presencia de cantos rodados y un porcentaje elevado de arcilla. Está situado al pie de la cordillera Litoral, lo que protege las vides de la húmeda brisa marina. La viña está abierta a la influencia de los vientos más secos del interior.
Nota de cata
Vista
Color amarillo acerado. Limpio y brillante. Fina y lenta lágrima que con pereza se desliza por el cáliz de la copa.
Nariz
Muy floral, manda la variedad de moscatel, cítricos y frutas blancas en forma de pera.
Boca
En boca es untuoso, floral, jovial, equilibrado, muy fresco, con notas amieladas y florales. Frutal, floral y jovial paso de boca.
Vista
Color amarillo acerado. Limpio y brillante. Fina y lenta lágrima que con pereza se desliza por el cáliz de la copa.Nariz
Muy floral, manda la variedad de moscatel, cítricos y frutas blancas en forma de pera.Boca
En boca es untuoso, floral, jovial, equilibrado, muy fresco, con notas amieladas y florales. Frutal, floral y jovial paso de boca.
Información Técnica
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CrianzaJoven
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Denominación de OrigenPenedes
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UvaMoscatel de Alejandría, Gewürztraminer, Xarel-lo
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Elaboración EspecialEcológico
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PaisEspaña
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Maridaje recomendadoPescados
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Alcohol12,0%
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OcasionesCena sin niños
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Puntos VIVINO3,7
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Tipo de VinoBlanco
Descripción de Sensualis
“Un nombre que proviene del latín, para conmemorar el origen romano del Penedés, y que hace referencia a la sensualidad de la textura y de los intensos perfumes florales y de fruta tropical, que aportan las variedades de uva Xarel.lo, Moscatel de Alejandría y Gewürztraminer.”
Recomendamos maridarlo con
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Pescados