La Bodega
Matarromera
Bodega Matarromera esta afincada en pleno corazón de la Ribera del Duero, en la localidad de Valbuena del Duero. Desde 1988 la filosofía de esta bodega ha estado centrada en la unión de tradición e innovación.
Nota de cata
Vista
Intensa capa cardenal oscuro con intensos toques amoratados.
Nariz
En nariz es amplio, franco y muy complejo, dominando las frutas negras maduras entre multitud de tonos de crianza, madera de cedro, regaliz y tinta china.
Boca
Buena estructura, elegante y sedosa, con cuerpo potente y un notable esqueleto de taninos bien domados. Final persistente.
Vista
Intensa capa cardenal oscuro con intensos toques amoratados.Nariz
En nariz es amplio, franco y muy complejo, dominando las frutas negras maduras entre multitud de tonos de crianza, madera de cedro, regaliz y tinta china.Boca
Buena estructura, elegante y sedosa, con cuerpo potente y un notable esqueleto de taninos bien domados. Final persistente.Información Técnica
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Denominación de OrigenRibera del Duero
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UvaTempranillo
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PaisEspaña
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Maridaje recomendadoPescado Azul, Pescado blanco al horno, Guisos, Carnes asadas, Estofados, Carnes rojas
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Alcohol15,0%
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Temperatura de servicioSe recomienda servir entre 16ºC y 18ºC
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Tipo de VinoTinto
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OperadorBODEGA MATARROMERA, S.L
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DireccionCtra. Renedo – Pesquera km 30, 47359 – Valbuena de Duero (Valladolid)
Descripción de RENTO
RENTO es un vino tinto de la variedad Tempranillo que hay que probar, al menos, una vez en la vida.
Este vino se elabora en Bodega Renacimiento, localizada en Olivares de Duero (Valladolid), en el corazón de la Ribera del Duero.
La bodega se encuentra en un edificio con varios siglos de historia que recoge la tradición vitícola de la familia de Carlos Moro. Desde el siglo XVI la familia Moro se hace cargo de la casa y en 2001 decide crear allí un vino de la máxima calidad.
Es una bodega absolutamente única y singular, cuya estructura es un precioso artesonado de ladrillo visto que custodia 50 barricas de roble francés de las mejores tonelerías que, únicamente los años en los que la añada es excelente, ven nacer a Rento tras una medida crianza de 18 meses.
Recomendamos maridarlo con
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Carnes rojas
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Estofados, Guisos
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Carnes asadas
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Pescado blanco al horno
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Pescado Azul