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La Bodega

Ramón Bilbao

La historia de Ramon Bilbao es la materialización de la idea del hombre que dió nombre a la bodega. Un proyecto que revisita conceptos clásicos riojanos como el Tempranillo o la madera americana, para dar una versión con mayor carga frutal y más fresca de la Rioja Alta, para situarse como una de las marcas más admiradas a nivel mundial.

IR A LA BODEGA

NivelesNiveles

Fruta

Fruta

7
Cuerpo

Cuerpo

1
Acidez

Acidez

9

Nota de CataNota de cata

Vista

Color amarillo verdoso de baja intensidad.

Nariz

Aromas a hierba cortada, cítricos y frutas exóticas como el lichi o la fruta de la pasión.

Boca

En boca es fresco, equilibrado y con presencia de acidez. En retronasal aparecen de nuevo cítricos y notas herbales.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Joven
  • Denominación de Origen
    Rueda
  • Uva
    Sauvignon Blanc
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Marisco, Pescados
  • Zonas
    Castilla y León
  • Alcohol
    13,0%
  • Puntos VIVINO
    3,7
  • Tipo de Vino
    Blanco
  • Operador
    Bodegas Ramón Bilbao, S.A.
  • Direccion
    Avda. Santo Domingo, 34- 26200 Haro -La Rioja
Ramon Bilbao Sauvignon Blanc 2019
Vino Ramón Bilbao Ramon Bilbao Sauvignon Blanc
Vino Ramón Bilbao Ramon Bilbao Sauvignon Blanc

Ramon Bilbao Sauvignon Blanc

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  • peñín90
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Descripción de Ramon Bilbao Sauvignon BlancDescripción de Ramon Bilbao Sauvignon Blanc

 

Ramón Bilbao Sauvignon Blanc es uno de los últimos vinos lanzados por Bodegas Ramón Bilbao, completando su portfolio con una variedad muy demandada internacionalmente. El Sauvignon Blanc está elaborado únicamente con la variedad de uva Sauvignon Blanc en Castilla y León, y posee la Denominación de Origen Rueda. Se trata de un vino blanco joven intenso, con una acidez refrescante y una textura sedosa, en la que aparecen la fruta y los herbales. Ideal acompañante de pescados, mariscos y sushi.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Pescados
    Pescados
  • Marisco
    Marisco

Elaboración Ramon Bilbao Sauvignon BlancElaboración Ramon Bilbao Sauvignon Blanc

Notas del Viñedo

Elaboración

Vinificación muy lenta en hormigón , foudres de madera poco tostada y acero inoxidable. A temperaturas controladas de 16ºC , que luego se regulan a 14º C para el desarrollo de aromas tiólicos.

Climatología

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