La Bodega

Torres

Un legado construido a través de los esfuerzos de cinco generaciones.

Desde sus orígenes en 1870, la Familia Torres ha aunado tradición e innovación para convertirse en una bodega de referencia en el sector del vino y de los brandis de calidad.

Grupo de bodegas referencia con bodegas en varias denominaciones de España y en otros tres paises, le hace estar presente en mas de 150 paises.

IR A LA BODEGA

Nota de cata

Vista

Intenso color granate, bien cubierto.

Nariz

En nariz es expresivo, rico y frutal (arándanos , confitura de griottes o cerezas amargas) con notas especiadas (pimienta negra) y un fondo de frutos secos (higos, dátiles, ciruelas pasas) que se integran en los tostados del roble.

Boca

En boca es ligero y aterciopelado, más delicado que enérgico, aunque persistente y grato.

Información Técnica

Denominación de Origen

Costers del Segre
Uva

Cariñena, Garnacha
Elaboración Especial

Ecológico
Pais

España
Zonas

Cataluña
Alcohol

14,5%
Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 14ºC y 16ºC
Tipo de Vino

Tinto
Operador

MIGUEL TORRES, S.A.
Direccion

C/ Miquel Torres i Carbó, 6, 08720 Vilafranca del Penedés, Barcelona

PURGATORI de Torres

A lista de deseos

decanter95
Suckling91

Añada

2021

Formato

Botella de 75cl.

Solo quedan en stock 8 unidades

-10%

30,42 € 33,80 €

Te sale a 40,56 €/l

Descripción de PURGATORI de Torres

CREADO EN LA TIERRA, DESEADO EN EL CIELO

Purgatori es testigo material del paso de la orden benedictina por una tierra que les fue penitencia y descubrimiento: un clima extremo y un terruño especial para un vino superior.

En 1770, la abadía de Montserrat ordenó la construcción de la finca en L'Aranyó, un lugar inhóspito y lejos del monasterio, en esta zona conocida por su clima extremo y duras condiciones de vida.

Allí se enviaba a los frailes desobedientes, que hacían penitencia labrando esta tierra.

Descubrieron un terroir con buen potencial para elaborar un vino superior.

Según la leyenda, grandes barriles desaparecían misteriosamente.

Algunos decían que los ángeles los llevaban a las alturas.

Desde 2012, continuamos su legado elaborando un vino de gran personalidad, fresco y elegante.

Elaboración PURGATORI de Torres

Notas del Viñedo

Purgatori es una finca histórica en el corazón de Les Garrigues (Lleida), que atesora magníficas condiciones para el cultivo de la vid. La disposición de sus 200 hectáreas de viñedo ecológico en a tres alturas diferentes, el clima continental, el contraste térmico entre día y noche y las características de los suelos –predominantemente limosos, pobres y profundos, bien drenados y con un alto contenido de carbonato cálcico– favorecen la maduración lenta y regular de variedades autóctonas.

Elaboración

Climatología

El 2021, en general, fue un año poco lluvioso, pero con una nevada que en la parte alta de la finca llegó a los 70 cm de nieve acumulada, hecho que propició un muy buen desarrollo vegetativo de las cepas. Por otro lado, las temperaturas estuvieron dentro de la normalidad, con un mes de febrero más cálido que influyó en el adelanto del inicio de vendimia.