La Bodega
Dominio de Eguren

Vinos elaborados con el fruto de una rigurosa selección de viñedos situados en entornos privilegiados de las mejores zonas productivas de España
Nota de cata
Vista
Rosado palo y brillante
Nariz
Aromas intensos de frutas rojas con ligeras notas herbales que equilibran el conjunto
Boca
En boca es refrescante e intenso a la vez. La carga de fruta roja vuelve a aparecer en boca de manera persistente y dando longitud al vino
Vista
Rosado palo y brillanteNariz
Aromas intensos de frutas rojas con ligeras notas herbales que equilibran el conjuntoBoca
En boca es refrescante e intenso a la vez. La carga de fruta roja vuelve a aparecer en boca de manera persistente y dando longitud al vino
Información Técnica
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Denominación de OrigenV.T. Castilla La Mancha
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UvaBobal, Tempranillo
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Elaboración EspecialEcológico
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PaisEspaña
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Maridaje recomendadoPasta con salsa de tomate , Ensaladas, Pasta con salsa de pescado
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ZonasCastilla la Mancha
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Alcohol12,5%
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Puntos VIVINO3,5
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Tipo de VinoRosado
Descripción de Protocolo Rosado Ecologico
Segun la propia bodega Protocolo Rosado 2019 es uno de sus vinos mas francos, directos y ademas asequible de los que elaboran en la bodega. Un vino pensado para un consumo cotidiano y ademas ofreciendo un producto ecológico con el máximo cuidado desde el viñedo hasta la mesa. El vino procede de uvas bobal y tempranillo, sangradas tras un breve contacto con las pieles. Un vino repleto de frutas rojas y con unas notas herbales, ligeramente anisadas que lo equilibran y a la vez lo hacen mas refrescante. Pruebalo con cortes frios de carne, ensaladas aderezadas con vinagretas de frutas o quesos tiernos.
Recomendamos maridarlo con
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Pasta con salsa de pescado
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Ensaladas
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Pasta con salsa de tomate