La Bodega

Ponte da Boga

NivelesNiveles

Fruta

Fruta

8
Cuerpo

Cuerpo

6
Acidez

Acidez

6

Información TécnicaInformación Técnica

  • Denominación de Origen
    Ribeira Sacra
  • Uva
    Mencia
  • Pais
    España
  • Zonas
    Galicia
  • Alcohol
    13,5%
  • Temperatura de servicio
    Se recomienda servir a 15ºC
  • Tipo de Vino
    Tinto
  • Operador
    Bares & Estrellas Food Services S.L
  • Direccion
    C/COPERNICO 6 PL 1 EDIF BCA, 15008 A CORUÑA

Pizarras y Esquistos PONTE DA BOGA

Añada
  • 2020
Formato
  • Botella de 75cl.
14,50 €
Te sale a 19,33 €/l

Descripción de Pizarras y Esquistos PONTE DA BOGADescripción de Pizarras y Esquistos PONTE DA BOGA

 

El suelo pizarroso de la finca San Vitorio, en la ribera del río Miño, conduce a este vino hacia las especias, los frutos negros y el regaliz.

El suelo de esquistos en las parcelas de los ríos Sil y Bibei acompañan su viaje con frutos rojos y flores. D. O. Ribeira Sacra.

Clima Atlántico con influencia continental. 100% uva Mencía.

Uva despalillada y estrujada, fermentación durante 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de unos 8 días.

Crianza durante 4 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso. 13,5% vol.

Recomendamos servirlo a unos 15ºC.

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