La Bodega
Álvarez y Díez
La bodega Álvarez y Díez es una de las bodegas con más historia de la Denominación de Origen Rueda. En los años 80 se convirtió en una de las bodegas con las instalaciones más modernas de la zona. Hoy en día, los hijos de Enrique de Benito mantienen este proyecto adaptándolo a las nuevas exigencias del mercado moderno.
Niveles
Fruta
Cuerpo
Acidez
Nota de cata
Vista
Amarillo pajizo y reflejos verdosos.
Nariz
Hinojo, limón y hierba recién cortada.
Boca
Suave, fresco y cremoso
Información Técnica
-
Crianza
Joven
-
Denominación de Origen
Rueda
-
Uva
Verdejo
-
Pais
España
-
Maridaje recomendado
Pastas , Arroces, Pescados blancos
-
Zonas
Castilla y León
-
Alcohol
12,5%
-
Ocasiones
De excursión, BBQ con amigos, Impresiona a tu cuñado
-
Puntos VIVINO
3,8
-
Tipo de Vino
Blanco
Fruta
Cuerpo
Acidez
Nota de cata
Vista
Amarillo pajizo y reflejos verdosos.
Nariz
Hinojo, limón y hierba recién cortada.
Boca
Suave, fresco y cremoso
Vista
Amarillo pajizo y reflejos verdosos.Nariz
Hinojo, limón y hierba recién cortada.Boca
Suave, fresco y cremosoInformación Técnica
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CrianzaJoven
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Denominación de OrigenRueda
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UvaVerdejo
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PaisEspaña
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Maridaje recomendadoPastas , Arroces, Pescados blancos
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ZonasCastilla y León
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Alcohol12,5%
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OcasionesDe excursión, BBQ con amigos, Impresiona a tu cuñado
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Puntos VIVINO3,8
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Tipo de VinoBlanco
Descripción de Perplejo
Perplejo es un vino blanco elaborado con la variedad verdejo con su personalidad típica, pero sin la exuberancia de las notas de fruta tropical. Un vino que nace de la finca "Los Guindos", en Nava del Rey (Valladolid), a orillas del rio Duero.
Un vino sin tapujos, con sutileza y elegancia, de sensaciones vegetales de hinojo y hierba recién cortada, notas de melocotón y manzana verde, con una boca cremosa y voluminosa.
Perfecto para maridar con pescados, mariscos o platos orientales.
Recomendamos maridarlo con
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Pescados blancos
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Arroces
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Pastas