La Bodega
Pagos de Anguix
Pagos de Anguix es el resultado de la búsqueda de nuevas denominaciones para la familia Juvé con el objetivo de aumentar la presencia y legado de esta familia en el panorama vinícola español. La familia Juve se hizo con la bodega Torres de Anguix, fundada en el año 2000 , para convertirla en la una de las referencias de la D.O Ribera del Duero.
Información Técnica
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Denominación de OrigenRibera del Duero
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UvaTinto fino
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PaisEspaña
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ZonasCastilla y León
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Alcohol15,0%
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Temperatura de servicioSe recomienda servir entre 16ºC y 17ºC
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Puntos VIVINO4,1
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Tipo de VinoTinto
Descripción de Pagos de Anguix 10 Meses
En la propiedad Pagos de Anguix, situada a más de 850 metros de altura, justo en el corazón de la Ribera de Duero burgalesa, nace este magnífico vino elaborado exclusivamente con la variedad Tinto Fino. La paciencia y la sabiduría bastan para lograr que este noble varietal exprese la verdadera riqueza de este singular terruño.
Vino de un profundo color rojo picota en el que se distinguen las notas violáceas propias de su actual juventud.
Su aroma inicialmente seduce con intensas notas de grosellas negras y moras, todo ello rodeado de recuerdos de violetas y un fondo especiado en el que se distinguen la vainilla y el clavo.
En boca se muestra opulento y goloso. Su tanino bien medido le otorga una textura intensa pero untuosa y amable. Su largo final de boca impregna el paladar con toda la frutosidad que este vino atesora.
Sin duda un vino muy interesante y complejo que mejorará en botella durante los próximos 5 años.