La Bodega
SOMMOS
Bodega SOMMOS, una bodega vanguardista en el corazón del Somontano cuya arquitectura es reconocida por la prensa a nivel internacional. Una apuesta por el conocimiento, por ser mucho más que una bodega en la que se elabora vino. Bodega SOMMOS cuenta con 355 hectáreas de viñedo en propiedad en el Somontano. Cultivamos cepas de bajo rendimiento, primando la calidad frente a la producción.
Vinos de alta calidad. Exclusivos. Vinos que han llamado la atención del consumidor y de los grandes expertos.
Información Técnica
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Denominación de OrigenCalatayud
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UvaMacabeo
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PaisEspaña
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ZonasAragón
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Alcohol13,0%
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Temperatura de servicioSe recomienda servir a 10ºC
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Tipo de VinoBlanco
Descripción de Nietro Blanco
Nietro Blanco es criado sobre sus lías, con “batonnage” diario en barricas nuevas de roble francés a lo largo de su periodo de crianza.
Nietro Blanco elaborado con la variedad Macabeo (100%) procedente de viñas viejas. Las características climáticas y el particular “terruño” ofrecen al Macabeo de viñas viejas, una buena riqueza de azucares, equilibrada acidez, y buena carga de precursores aromáticos.