La Bodega
Mocén

Bodega fundada en 1988 en Rueda al asociarse varios conocidos restauradores españoles. La bodega cuenta con unas galerías que datan del siglo XV y XVI. La finca cuenta con una extensión de 140 hectáreas de viñedo en las que se trabaja con las variedades de uva: verdejo, viura, sauvignon blanc, tempranillo y cabernet sauvignon.
Información Técnica
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Denominación de OrigenRueda
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UvaVerdejo
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PaisEspaña
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ZonasCastilla y León
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Alcohol12,5%
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Tipo de VinoBlanco
Descripción de Mocén Blanco Verdejo Rueda
Mocen blanco verdejo rueda se elabora partiendo de uvas seleccionadas en su momento de maduración se recogen para extraer el mosto en prensa hidraúlicas. Temperatura de fermentación controlada mediante frío. Filtrado y estabilizado en frío.
Mocen blanco verdejo rueda es un vino blanco Amarillo brillante con reflejos verdosos. Finos aromas afrutados, manzana, frutas tropicales, heno. En boca es muy armónico, suave, fresco, y con un amplio retrogusto.
Perfecto para maridar con aperitivos.