La Bodega

Mar de Frades

En la subzona del Salnés, frente a la ria de Arosa, Mar de Frades elabora exclusivamente vinos blancos y Aguardientes gallegos desde 1987. Albariños y Godellos, vinos espumosos, todos ellos destilan la esencia de los vinos gallegos y son garantia de éxito en cualquier mesa.

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Niveles

Fruta

Cuerpo

Acidez

Nota de cata

Vista

Presenta un perfil cristalino, de color alimonado y reflejos de cáscara de manzana verde.

Nariz

Las notas florales de jazmín y violetas se entremezclan con hinojo, mango y albaricoque, y acompañan a la intensidad de las notas salinas.

Boca

En el paladar, se vislumbra sublime, a su paso, atrevido y contundente, para llegar a un final sofisticado y atlántico.

Información Técnica

Crianza

Joven
Denominación de Origen

Rias Baixas
Uva

Albariño
Pais

España
Maridaje recomendado

Quesos, Marisco, Quesos curados, Carnes
Zonas

Galicia
Alcohol

12,5%
Ocasiones

El tamaño importa
Puntos VIVINO

4,1
Tipo de Vino

Blanco

Mar De Frades

A lista de deseos1

peñín90
vivino4,1

19 opiniones

Añada

2023

Formato

Botella de 75cl.
Botella de 50cl (BOTELLA PEQUEÑA)

-10%

17,19 € 19,10 €

Te sale a 22,92 €/l

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Descripción de Mar De Frades

Mar de Frades es un monovarietal de uva Albariño elaborado por la Bodega Mar de Frades en Pontevedra. Un vino clásico con Denominación de Origen Rías Baixas cuya uva se selecciona manualmente y es sometida a un proceso especial de elaboración para conseguir frescura y sabores marítimos. Como no puede ser de otra forma, el Mar de Frades es perfecto para combinar marisco. De igual manera, también puede acompañar carnes a la brasa. Es un vino blanco característico por la frescura que transmite, así como los toques frutales que nos regala. Un vino que siempre se encuentra entre los más vendidos de enbotella.com ¡ATENCION! La etiqueta incorpora un logo termosensible, que hace que cuando el vino alcanza su temperatura optima de consumo aparezca un pequeño barco

Recomendamos maridarlo con

Carnes
Quesos curados, Quesos
Marisco

Elaboración Mar De Frades

Notas del Viñedo

Elaboración

La vendimia comienza en nuestros viñedos, cortando sólo aquellos racimos sanos, que pasan a pequeñas cajas que los transportarán, ya en bodega, a las mesas de selección. De allí, solo las uvas seleccionadas, un 87%, se deslizan para llegar a los maceradores Ganímedes, donde permanecen con sus hollejos entre CO2, durante 40 horas. Así obtenemos mostos limpios y fuertemente florales, que fermentarán con sus propias levaduras para desvelar los aromas atlánticos y varietales. Posteriormente, permanecerán durante 5 meses sobre sus lías.