La Bodega

Emilio Moro

La bodega Emilio Moro elabora los tradicionales tintos de la Ribera del Duero de corte moderno y actual. Bodegas Emilio Moro une tradición, innovación y responsabilidad social.

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Nota de cata

Vista

De color rojo cereza muy cubierto.

Nariz

En nariz es expresivo y elegante con una sobresaliente intensidad aromática basada en la variedad tempranillo, las especias y los torrefactos propios de su paso por roble francés, aportando riqueza, volumen y complejidad al conjunto.

Boca

En la boca es amplio y carnoso con un tanino pulido y un postgusto largo y persistente.

Información Técnica

Crianza

Crianza
Denominación de Origen

Ribera del Duero
Uva

Tempranillo
Pais

España
Maridaje recomendado

Cochinillo lechal, Guisos, Arroces de carne
Zonas

Castilla y León
Alcohol

14,5%
Ocasiones

Arréglalo con vino, ¡Felicidades!, Impresiona a tu cuñado
Copa Recomendada

Gabriel Glas StandART
Puntos VIVINO

4,3
Tipo de Vino

Tinto

Malleolus

A lista de deseos

vivino4,3

2 opiniones

Agotado

-10%

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Descripción de Malleolus

Bodegas Emilio Moro se remonta a 1932 como un proyecto de tres generaciones enraizadas en la Ribera del Duero y dedicadas a descubrir las características de su terroir para transmitirlas en vinos con personalidad La familia Moro ahondar en el corazón de las tierras de la Ribera del Duero. La identificación con el territorio marca su personalidad y permite elaborar vinos con notas balsámicas, maderas aromáticas y con alma.

La palabra “Malleolus” proviene del latín y significa majuelo, que es la forma de denominar a los viñedos en Pesquera de Duero. El nacimiento de Malleolus hace que los vinos de Bodegas Emilio Moro empiecen a destacar por tener una identidad propia. Cultivado a partir de uvas de majuelos viejos cuya conducción es en vaso y espaldera, hace que este vino suponga un punto de inflexión en la historia de la Bodega. Está elaborado con uvas de la variedad 100% Tinto Fino(Tempranillo). Este vino ha permanecido 18 días macerándose con los hollejos. Su fermentación maloláctica se realiza en depósitos de acero inoxidable, posteriormente es envejecido en barricas de roble francés hasta el momento de su embotellado.