La Bodega

Cynar

Aperitivo Italiano con dominante sabor amargo gracias a la elaboración con alcachofa y 13 hierbas distintas. Este licor fue creado en Padova, Italia y desde entonces ha comenzado a hacerse conocido en todo el mundo

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Nota de cata

Vista

Color es marrón con reflejos rojizos.

Nariz

En nariz aromas intensos.

Boca

En boca sabor fresco, amargo, con final dulzón.

Información Técnica

Pais

Italia
Alcohol

16,5%

Licor De Alcachofa Cynar

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Formato

Botella de 1l.

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Descripción de Licor De Alcachofa Cynar

El Cynar es un licor elaborado, según una fórmula secreta, con alcachofa y 13 hierbas distintas, es una bebida Italiana elaborada con tallos y hojas de la alcachofa y que suele tomarse como aperitivo. El nombre de la bebida proviene de la cinarina, que junto a la cinaropicrina, es el compuesto aromático que le da a la alcachofa su característico sabor amargo. Gracias a este compuesto, es bueno para el hígado, siendo diurética. El sabor es amargo pero con final dulzón. Se puede tomar solo, aunque la forma más popular es como aperitivo mezclado con soda, gaseosa o zumo. Debido a su contenido de alcachofa es considerado un digestivo.