La Bodega

Laurent-Perrier

Bodega Fundada en 1812, Laurent-Perrier es una de las casas más importantes de Champagne. Laurent Perrier se encuentra en Tours-sur-Marne entre la Montagne de Reims, la Vallée de le Marne y la Cotè des Blancs en la región de Champagne (Francia).

Laurent Perrier elabora unos vinos de placer, que siempre son solicitados por los entendidos del champagne, con una gama amplia y variada que hace que sea idónea para diferentes momentos y ocasiones.

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Nota de cata

Vista

Color oro blanco, efervescencia fi na y persistente.

Nariz

En nariz notas de limón, melocotón blanco y frutas en almíbar, seguidas de aromas de almendras y pan tostados.

Boca

Ataque fresco que da paso a un paladar vivo, elegante y complejo, con aromas de fruta blanca y cáscara. Aromas de fruta blanca y ralladura de cítricos. Héritage ofrece un equilibrio perfecto entre frescura, elegancia y madurez, con notas de miel fl oral.

Información Técnica

Denominación de Origen

Champagne
Uva

Pinot Noir, Chardonnay
Pais

Francia
Maridaje recomendado

Aves, Pescado Azul, Setas
Tipo de Vino

Espumoso

Novedad

Laurent-Perrier Heritage

A lista de deseos

Agotado

78,00 €

Te sale a 104,00 €/l

Notificarme cuando esté disponible

Descripción de Laurent-Perrier Heritage

La herencia del saber hacer de Grand Siècle

Héritage es el resultado del saber hacer de Grand Siècle: un complejo ensamblaje de varias cosechas de los mejores Crus de Champagne y de dos variedades de uva, la Chardonnay y la Pinot Noir.

Elaborado exclusivamente a partir de vinos de reserva seleccionados por su frescura, elegancia y complejidad, este vino ofrece una gran pureza y una madurez perfecta.

El primer Champagne Brut elaborado al 100% con vinos de reserva por una Casa de Champagne.

Un ensamblaje de vinos de reserva seleccionados por su alta calidad y complementariedad.

Un 55% de Chardonnay, es decir, el doble de la variedad de uva cultivada en Champagne.

Recomendamos maridarlo con

Setas
Pescado Azul
Aves

Elaboración Laurent-Perrier Heritage

Notas del Viñedo

Elaboración

Variedades de uva : Chardonnay 55 % Pinot Noir 45 % Crus : 40 Crus, de los cuales el 50% son Grands Crus. 100 % vinos de reserva: Héritage es el resultado del saber hacer de Laurent-Perrier en la elaboración, almacenamiento y gestión de vinos de reserva. Envejecimiento: idealmente un mínimo de 4 años. El dominio del equilibrio y de la frescura permite una dosifi cación en azúcar baja