La Bodega
Emilio Moro
La bodega Emilio Moro elabora los tradicionales tintos de la Ribera del Duero de corte moderno y actual. Bodegas Emilio Moro une tradición, innovación y responsabilidad social.
Información Técnica
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Denominación de OrigenRibera del Duero
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UvaTinto fino
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Elaboración EspecialEcológico
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PaisEspaña
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ZonasCastilla y León
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Alcohol14,0%
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Tipo de VinoTinto
Descripción de La Felisa
Vino tinto elaborado respetando al máximo el medio ambiente y es el primer vino 100% ecológico de Emilio Moro.
Vino tinto ecológico en honor a la madre de la tercera generación de la familia Emilio Moro.
De color rojo cereza picota muy cubierto y con ribetes amoratados muy presentes pese a su paso por barrica. En la nariz es expresivo con notas que recuerdan a la uva recién fermentada, destacan los aromas primarios y las notas de frutos negros y rojos propias de la variedad. En la boca es intenso, casi rústico pero de paso fácil y amable gracias a una materia prima de gran calidad y un punto óptimo de madurez.
La Felisa de Emilio Moro es un vino elaborado a partir de uva ecológica prescindiendo del uso de sulfuroso, fermentado a temperatura controlada, macerado durante 15 días con hollejos y posteriormente madurado en barricas de roble francés de 225 a 500 litros.
Perfecto para combinar con embutidos o carnes rojas.