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La Bodega

Juve Camps

Bodega especializada en la elaboración de cavas premium desde hace más de 100 años. En la actualidad están al frente de la bodega la cuarta generación de la familia que sigue manteniendo una elaboración única en el mundo del cava.

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Información TécnicaInformación Técnica

  • Denominación de Origen
    Penedes
  • Uva
    Xarel-lo
  • Zonas
    Cataluña
  • Alcohol
    12,0%
  • Temperatura de servicio
    Se recomienda servir entre 7ºC y 8ºC
  • Puntos VIVINO
    4,1
  • Tipo de Vino
    Espumoso
  • Operador
    Juvé & Camps, S.A.U
  • Direccion
    Sant Venat, 1 08770 Sant Sadurní d'Anoia - Barcelona - España
Vino Juve Camps Juve & Camps SINGULAR Brut Nature

Juve & Camps Singular Brut Nature

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  • vivino4,1
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Descripción de Juve & Camps Singular Brut NatureDescripción de Juve & Camps Singular Brut Nature

 

Cava Gran Reserva Brut Nature elaborado exclusivamente con uvas de la variedad xarel-lo de los viñedos de Espiells y Can Rius.

Juve Camps Singular presenta un agradable color amarillo pálido con una efervescencia continuada, en la que sus pequeñas y efímeras burbujas generan una preciosa corona estable.

Un intenso aroma de frutas blancas y del hinojo tan característico de esta variedad, se ve rodeado de las notas de brioche propias de su larga crianza.

En boca muestra una gran cremosidad y su carbónico, perfectamente integrado, acaricia el paladar potenciando su esplendida textura. Largo y persistente, se despide mostrando toda su riqueza aromática.

Una magnifica y singular expresión de los que el xarel-lo puede ofrecer en largas crianzas.

Juve Camps Singular armoniza con marmitakos, zarzuelas de pescado y marisco, así como guisos de ave, estofados, arroces y platos vegetarianos.

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