La Bodega

Juve Camps

Bodega especializada en la elaboración de cavas premium desde hace más de 100 años. En la actualidad están al frente de la bodega la cuarta generación de la familia que sigue manteniendo una elaboración única en el mundo del cava.

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Información Técnica

Denominación de Origen

Penedes
Uva

Xarel-lo
Pais

España
Zonas

Cataluña
Alcohol

12,0%
Puntos VIVINO

3,7
Tipo de Vino

Espumoso
Operador

Juvé & Camps, S.A.U
Direccion

Sant Venat, 1 08770 Sant Sadurní d'Anoia - Barcelona - España

Juve & Camps Essential

A lista de deseos

vivino3,7

Agotado

16,20 €

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Descripción de Juve & Camps Essential

Cava elaborado con la variedad xarel·lo de los viñedos de Espiells y Can Rius. De un color amarillo pálido con reflejos verdes y grisáceos, su aroma sutil evoca el carácter y la personalidad de la variedad xarel·lo, con notas anisadas (hinojo), de fruta blanca (pera) y de hierbas mediterráneas (romero, tomillo). En evolución aparecen recuerdos de levadura fina que le dan elegancia y complejidad. Tras una entrada amable se descubre un cava cremoso, fresco, con un paso de boca que nos devuelve las sensaciones de fruta madura apreciadas en nariz. La acidez equilibrada acompaña en un final largo y vibrante.

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