La Bodega
Juve Camps
Bodega especializada en la elaboración de cavas premium desde hace más de 100 años. En la actualidad están al frente de la bodega la cuarta generación de la familia que sigue manteniendo una elaboración única en el mundo del cava.
Información Técnica
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PaisEspaña
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Maridaje recomendadoPescado blanco al horno, Risottos
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Alcohol12,0%
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Temperatura de servicioSe recomienda servir entre 7ºC y 8ºC
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Tipo de VinoEspumoso
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OperadorJuvé & Camps, S.A.U
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DireccionSant Venat, 1 08770 Sant Sadurní d'Anoia - Barcelona - España
Descripción de Juve & Camps Millesime, XAREL.LO
Xarel·lo de L’Olivera se elabora con el máximo cuidado para preservar su carácter mediterráneo, su exquisita textura y la riqueza de sus fantásticos aromas.
Milesimé Xare·lo es un vino de larga guarda que reposa en el silencio y la oscuridad de nuestras cavas durante 36 meses y expresa una plenitud frutal que se combina con finas notas de crianza.
Su amplitud, complejidad y elegancia exigen el máximo respeto a la materia prima, por lo que este espumoso no podía ser sino brut nature, una de nuestras señas de identidad cuando elaboramos cuvées de prestigio.
Recomendamos maridarlo con
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Risottos
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Pescado blanco al horno