La Bodega

Jean Leon

La historia de Jean Leon está envuelta de toda una aureóla hollywoodense, como una típica y clásica película de Hollywood, en blanco y negro y remasterizada en color. Este carácter envuelve esta bodega del Penedès manteniendo muy vivo el recuerdo de Jean Leon.

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Nota de cata

Vista

Nariz

En nariz destaca por su potencia aromática a frutas tropicales (mango, papaya y piña), así como también a melocotón blanco e hinojo y un fondo de flor blanca.

Boca

En el paladar es fresco y hedonista. Destaca por su vivacidad y franqueza. De posgusto largo y persistente y ligeramente almibarado.

Información Técnica

Crianza

Joven
Denominación de Origen

Penedes
Uva

Chardonnay
Pais

España
Zonas

Cataluña
Alcohol

13,0%
Tipo de Vino

Blanco
Operador

JEAN LEON, S.L.U.
Direccion

Chateau Leon, s/n, 08775 Torrelavit, Barcelona

Jean Leon 3055 Blanco

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Descripción de Jean Leon 3055 Blanco

Chardonnay brillante, fresco y afrutado para un paladar moderno. Elaborado con uvas chardonnay cultivadas en nuestra finca. Se caracteriza por notas muy intensas de frutas tropicales (piña, mango y papaya). Fresco en el paladar, persistente y elegante en

Elaboración Jean Leon 3055 Blanco

Notas del Viñedo

Viñedo ecológico.

Elaboración

Manual. En esta añada fue temprana, entre el 20 y el 21 de agosto. Prensado de la uva entera. Fermentación a temperatura controlada de 15ºC. Crianza parcial durante dos meses en barricas de roble.