La Bodega
Propietat d'espiells
Bodega creada por la familia Juve con el objetivo de comercializar en el mercado vinos tranquilos bajo la D.O. Penedes. Esta formada por tres viñedos que se extienden por mas de 271 hectáreas de viña ecológica propia. (Espiells, La Cuscona y Mediona). Este proyecto cuenta con la asesoría técnica del enólogo José Manuel Pérez Ovejas.
Información Técnica
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Denominación de OrigenPenedes
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UvaMoscatel de Alejandría, Gewürztraminer
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ZonasCataluña
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Alcohol12,0%
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Temperatura de servicioSe recomienda servir entre 8ºC y 10ºC
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Puntos VIVINO3,7
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Tipo de VinoBlanco
Descripción de Gregal D'Espiells Blanco
Este desenfadado, joven y aromático vino blanco es seco y amable. Ha sido sometido a una maceración prefermentativa en frío para preservar la frescura y fragancia de las uvas Moscatel de Alejandría (77,5%) y Gewürztraminer, cultivadas en las fincas de Espiells y Mediona (Can Massana).
De color amarillo pajizo y de aspecto límpido y brillante, Gregal es seductor. Ofrece una nariz llena de matices, con intensos recuerdos de flores blancas, hierbas aromáticas y cítricos, coronados por un sensual y varietal aroma a perfume de rosas. También insinúa notas tropicales, como las que recuerdan a los lichis. En el paso por boca se muestra equilibrado y untuoso, con una generosa acidez que compensa las sensaciones golosas que aporta la fruta. La textura, suave y sedosa, y una gran persistencia, completan su perfil. Es un blanco joven, fresco y enamoradizo.
Gregal d’Espiells armoniza perfectamente con aperitivos,arroces, quesos suaves, foies, pescados y cocina asiática.