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Información Técnica
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Denominación de OrigenCariñena
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UvaGarnacha
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PaisEspaña
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ZonasAragón
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Alcohol15,5%
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Puntos VIVINO4,2
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Tipo de VinoTinto
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OperadorBODEGAS SAN VALERO, S. Coop.
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DireccionCtra. Nacional 330, km 450 50400 Cariñena (Zaragoza), España
Descripción de Gala Placidia
Gala Placidia es un vino tinto que acredita un color rojo cereza picoto, sorprendente en nariz con caracteres balsamicos y mucha fruta madura ligada a una buena madera. Finalmente obtenemos una boca densa y potente.
Elaborado a través de una variedad con tradición milenaria, viñedos con más de 60 años sobreviviendo en condiciones climáticas adversas, sus raíces se desarrollan a metros de profundidad aprovechando sus escasos recursos hídricos, suelos formados por cascajos compuestos de piedra silícea.
La fermentación se realiza en barricas de roble francés con remontados diarios.
Perfecto para maridar con carnes rojas, caza y queso curado.
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