La Bodega
Propietat d'espiells
Bodega creada por la familia Juve con el objetivo de comercializar en el mercado vinos tranquilos bajo la D.O. Penedes. Esta formada por tres viñedos que se extienden por mas de 271 hectáreas de viña ecológica propia. (Espiells, La Cuscona y Mediona). Este proyecto cuenta con la asesoría técnica del enólogo José Manuel Pérez Ovejas.
Información Técnica
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Denominación de OrigenPenedes
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UvaXarel-lo
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PaisEspaña
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ZonasCataluña
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Alcohol12,0%
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Temperatura de servicioSe recomienda servir entre 8ºC y 10ºC
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Puntos VIVINO4,0
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Tipo de VinoBlanco
Descripción de Flor de Xarello D'Espiells Blanco
Flor de Xarelo es un vino blanco de color dorado fino, limpio y brillante.
Elaborado 100% con el mosto flor de la variedad más clásica del Penedes, la xarelo, que confiere estructura al vino y una complejidad que lo hace delicado a la vez que contundente.
Su expresión aromática es intensa, fresca y presenta notas varietales como hinojo y hierbas mediterráneas. Es afrutado y floral, con aromas a flores blancas y frutas blancas maduras, sobre un fondo cítrico refrescante.
Su paso en boca es seco y fresco gracias a la buena acidez que presenta el xarelo, es amplio y equilibrado, invita a seguir degustándolo dejando un postgusto largo en boca. Un vino goloso y con carácter que no deja indiferente.
La fermentación se realiza en acero inoxidable para preservar su frescor y expresar su máximo esplendor.
Flor de Xarelo acompaña perfectamente pastas, arroces, carnes blancas, cocina japonesa y pescado.
Opiniones reales de clientes
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