La Bodega

Vetus

Bodega creada por la familia Antón en 2003, debido a la gran acogida por parte del público de la primera cosecha, para 2008 ya contaban con una bodega propia. Las condiciones climáticas y la calidad del suelo permiten crear vinos con un gran aroma y color.

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Nota de cata

Vista

Rojo cereza bien cubierto

Nariz

Nariz de buena intensidad con notas de fruta lacteada y tonos especiados

Boca

Ataque muy fluido y agil. En boca buena estructura con taninos maduros muy equilibrados. Densidad y textura que acompañan una sensacion brutal muy intensa matizada por sabores tostados

Información Técnica

Tipo de Vino

Tinto

Flor de Vetus

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Descripción de Flor de Vetus

Flor de Vetus 17 es el vino mas joven de Bodegas Vetus procedente de las 20 hectareas que componen la finca Vetus. Es un vino perfecto para acceder a la identidad de los vinos de Toro, con mas fluidez, mas accesibilidad que muchos de sus congéneres. La elaboración es sencilla, despalillado y estrujado parcial, fermentacion en acero inoxidable y crianza durante 9 meses en barricas bordelesas de roble francés y americano. En nariz se presenta con mucha fruta madura, y conforme lo probamos aparecen notas tostadas, pimienta y regaliz. Es un vino muy todoterreno, apto para mezclar con diferentes bocados, por lo que funciona especialmente con tapeo, embutidos y una garantia con carne en BBQ.