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La Bodega

Bodegas Barbadillo

Una de las bodegas más históricas de Jerez. Bodegas Barbadillo nace en 1821, el saber hacer de seis generaciones y soleras antiquísimas se mezclan para conseguir unos vinos únicos.

Vinos míticos como la Manzanilla Solear o el Amontillado Príncipe forman parte ya de la historia vinícola de España.  

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Información TécnicaInformación Técnica

  • Denominación de Origen
    Jerez
  • Uva
    Palomino fino, Pedro Ximénez
  • Pais
    España
  • Zonas
    Andalucia
  • Alcohol
    19,0%
  • Tipo de Vino
    Dulce
Vino EVA Cream

Eva Cream

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Descripción de Eva CreamDescripción de Eva Cream

 

EVA Cream es un oloroso dulce que surge de la fusión de oloroso con Pedro Ximénez. La clave para conseguir un buen ensamblaje es la proporción que se utiliza de cada uno de ellos.

Para crear Eva Cream se ha mezclado un Oloroso con cinco años de vejez con un Pedro Ximénez de la misma edad.

Con recuerdos de frutos secos, nuez, ciruelas y pasas y café, es un vino muy suave y sedoso, que se suele tomar a media mañana y se marida con platos grasos o muy condimentados como el curry. 

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