Niveles
Acidez
Información Técnica
-
Denominación de Origen
Ribeira Sacra
-
Uva
Mencia
-
Pais
España
-
Maridaje recomendado
Pulpo a la gallega, Pato
-
Alcohol
14,0%
-
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14ºC y 15ºC
-
Tipo de Vino
Tinto
Acidez
Información Técnica
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Denominación de OrigenRibeira Sacra
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UvaMencia
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PaisEspaña
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Maridaje recomendadoPulpo a la gallega, Pato
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Alcohol14,0%
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Temperatura de servicioSe recomienda servir entre 14ºC y 15ºC
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Tipo de VinoTinto
Descripción de Pazo de La Cuesta Mencia
Este vino monovarietal busca la tipicidad y diferenciación de la variedad Mencía de la Ribeira Sacra más oriental y el gran carácter que le otorga el terroir de un viñedo histórico.
Intenso color rojo picota, de capa media. De nariz franca y aromas varietales muy intensos a fresas y grosellas negras con notas forales y una madurez característica. El ataque es fresco, destaca su redondez en boca con buen equilibrio entre alcohol, acidez y tanicidad.
Largo postgusto y una retronasal propia del carácter mineral de la parcela.
Recomendamos maridarlo con
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Pato -
Pulpo a la gallega
Opiniones reales de clientes
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