La Bodega
El Escoces Volante
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Norrel Robertson es un Master of Wine Escoces que aterrizó en Calatayud casi de casualidad tras elaborar vinos en diferentes partes del globo. Sus vinos transmiten su carácter, ecléctico e innovador, y a la vez imprimen muy bien la esencia de Calatayud, sus viñas viejas de garnachas y sus suelos de pizarras a gran altitud.
Nota de cata
Vista
Picota oscuro.
Nariz
Aromas intensos a fruta negra, flores como las violetas y a hierbas aromáticas silvestres.
Boca
Con mucho cuerpo y taninos pulidos, goza de buena acidez y un final mineral destacable.
Vista
Picota oscuro.Nariz
Aromas intensos a fruta negra, flores como las violetas y a hierbas aromáticas silvestres.Boca
Con mucho cuerpo y taninos pulidos, goza de buena acidez y un final mineral destacable.
Información Técnica
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CrianzaCrianza
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Denominación de OrigenCalatayud
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UvaGarnacha
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PaisEspaña
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Maridaje recomendadoSteak tartar, Barbacoas
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ZonasAragón
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Alcohol15,0%
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OcasionesWine Freaks
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Puntos VIVINO3,7
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Tipo de VinoTinto
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OperadorEL ESCOCÉS VOLANTE, S.L.
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DireccionBarrio de la Rosa Bajo, 16, 50300 Calatayud (Zaragoza)
Descripción de Es Lo Que Hay
Es Lo Que Hay es un vino tinto creado por Norrel Robertson con mucho cuerpo y taninos pulidos.
Se trata de una garnacha de cepas muy antiguas asentadas a una gran altitud sobre suelos muy pizarrosos. Con una fresca e intensa nariz de frutos negros y algún que otro balsámico se complementa con una boca muy mineral. Sabroso y con mucha personalidad.
Vino tinto fresco perfecto para combinar con platos de la cocina mediterránea.
Recomendamos maridarlo con
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Barbacoas
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Steak tartar