La Bodega
El Escoces Volante
Norrel Robertson es un Master of Wine Escoces que aterrizó en Calatayud casi de casualidad tras elaborar vinos en diferentes partes del globo. Sus vinos transmiten su carácter, ecléctico e innovador, y a la vez imprimen muy bien la esencia de Calatayud, sus viñas viejas de garnachas y sus suelos de pizarras a gran altitud.
Nota de cata
Vista
Picota oscuro.
Nariz
Aromas intensos a fruta negra, flores como las violetas y a hierbas aromáticas silvestres.
Boca
Con mucho cuerpo y taninos pulidos, goza de buena acidez y un final mineral destacable.
Vista
Picota oscuro.Nariz
Aromas intensos a fruta negra, flores como las violetas y a hierbas aromáticas silvestres.Boca
Con mucho cuerpo y taninos pulidos, goza de buena acidez y un final mineral destacable.Información Técnica
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CrianzaCrianza
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Denominación de OrigenCalatayud
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UvaGarnacha
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PaisEspaña
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Maridaje recomendadoSteak tartar, Barbacoas
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ZonasAragón
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Alcohol15,0%
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OcasionesWine Freaks
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Puntos VIVINO3,7
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Tipo de VinoTinto
Descripción de Es Lo Que Hay
Es Lo Que Hay es un vino tinto creado por Norrel Robertson con mucho cuerpo y taninos pulidos.
Se trata de una garnacha de cepas muy antiguas asentadas a una gran altitud sobre suelos muy pizarrosos. Con una fresca e intensa nariz de frutos negros y algún que otro balsámico se complementa con una boca muy mineral. Sabroso y con mucha personalidad.
Vino tinto fresco perfecto para combinar con platos de la cocina mediterránea.
Recomendamos maridarlo con
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Barbacoas
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Steak tartar