La Bodega
Envinate

Proyecto vinícola surgido por cuatro estudiantes de enología en Alicante. Su objetivo es la elaboración de vinos frescos y atlánticos que muestran el terruño y las variades locales. En esta bodega se lleva a cabo tanto el asesoramiento como la elaboración de vinos propios.
Los proyectos vinícolas de Envinate se extienden a lo largo de la extensión de la península ibérica, contando en estos momentos con viñedos propios en zonas como Canarias, Galicia, Extremadura o Albacete.
La filosofía de Envínate se centra en el trabajo con viñedos singulares y en una elaboración adaptada a las características de la añada, lo que determinará por ejemplo el uso o no de raspón en la elaboración.
Información Técnica
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UvaMencia
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ZonasGalicia
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Alcohol13,0%
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Tipo de VinoTinto