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La Bodega

Enate

Enate es una de las bodegas referentes e impulsoras de la zona del Somontano aragonés. Una bodega histórica con décadas de experiencia trabajando el viñedo de la zona de Barbastro y consiguiendo perfeccionar la identidad de sus tintos con variedades bordelesas y probablemente algunos de los mejores blancos de Aragón.

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Nota de CataNota de cata

Vista

Brillante, amarillo pajizo y limpio

Nariz

Aroma intenso, marcado por los recuerdos a miel, fruta escarchada y notas florales y cítricas. Este intenso carácter varietal es reforzado con las notas tostadas y especiadas que aporta la barrica.

Boca

Excelente densidad en el paladar. Magnifico equilibrio acidez-azúcar, más inclinado hacia la vertiente del frescor y del nervio que hacia la dulcedumbre. Glicérico, goloso y refrescante al mismo tiempo.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Crianza
  • Denominación de Origen
    Somontano
  • Uva
    Gewürztraminer
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Quesos, Postres, Foie
  • Zonas
    Aragón
  • Alcohol
    14,5%
  • Puntos VIVINO
    4,1
  • Tipo de Vino
    Blanco
  • Operador
    Viñedos y Crianzas del Alto Aragón, S.A
  • Direccion
    Avda.de Las Artes, 1, 22314 Salas Bajas, Huesca
Enate Enate Dulce Gewürztraminer

Enate Dulce Gewurztraminer

A lista de deseos
  • vivino4,1
Añada
  • 2022
Formato
  • Botella de 50cl (BOTELLA PEQUEÑA)
-10%
12,15 € 13,50 €
Te sale a 24,30 €/l

Descripción de Enate Dulce GewurztraminerDescripción de Enate Dulce Gewurztraminer

  Enate Dulce Gewürztraminer, de Bodegas Enate, dentro de la D. O. Somontano produce este vino Vino glicérico y refrescante, la auténtica golosina de ENATE. El gewürztraminer, obra maestra de la viticultura centroeuropea, es un vino que, perfectamente adaptado a nuestros viñedos de Enate, exhibe lo que su nombre ya indica: un marcado carácter especiado (würzig, en alemán). Su abanico aromático es amplio y exuberante.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Foie
    Foie
  • Postres
    Postres
  • Quesos
    Quesos

Elaboración Enate Dulce GewurztraminerElaboración Enate Dulce Gewurztraminer

Notas del Viñedo

Todas las parcelas de Enate están ubicadas en municipios pertenecientes a la D.O. Somontano de la provincia de Huesca. Las especiales condiciones del Somontano hacen que sea un lugar excelente para el cultivo de la vid por una elevada diferencia térmica entre el día y la noche durante la maduración de la uva, de esta manera se asegura una maduración lenta. La textura del suelo es franco-arenosa, por ese motivo es permeable al agua.

Elaboración

Climatología

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