Botella de 75cl.
Información Técnica
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Denominación de OrigenRioja
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UvaTempranillo blanco, Sauvignon Blanc, Malvasia
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PaisEspaña
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Tipo de VinoBlanco
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OperadorBODEGAS VALLOBERA S.L.
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DireccionCamino de la Hoya, nº 5, 01300 Laguardia – Álava (España)
Descripción de El marido de mi amiga
El Marido de mi Amiga Blanco semidulce natural
VARIEDADES
Tempranillo blanco, Malvasía y Sauvignon Blanc.
ELABORACIÓN
Fermentación por separado de cada variedad.
Tempranillo blanco y Malvasía se llevan hasta el final.
Al Sauvignon se le corta la fermentación buscando los azúcares reductores.
Posterior coupage obteniendo un vino equilibrado en cuanto a grado, azúcar y acidez.
CATA
Color amarillo-pajizo.
Aromas de fruta de hueso, litchi y toques tropicales.
En boca presenta un gran volumen (aportado por los azúcares de la Sauvignon Blanc), una entrada dulce, un paso fresco y ligero (equilibrando el azúcar con la acidez de la tempranillo blanco) logrando de esta manera un gran equilibrio y un vino semidulce que no empalaga.
GASTRONOMÍA
El Marido de mi Amiga complementa perfectamente con sushi, quesos azules y foie. También es un magnífico acompañante para productos de pastelería selecta.
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