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La Bodega

Ramón Bilbao

La historia de Ramon Bilbao es la materialización de la idea del hombre que dió nombre a la bodega. Un proyecto que revisita conceptos clásicos riojanos como el Tempranillo o la madera americana, para dar una versión con mayor carga frutal y más fresca de la Rioja Alta, para situarse como una de las marcas más admiradas a nivel mundial.

Nota de CataNota de cata

Vista

Es un vino muy abierto de color.

Nariz

Destaca la fruta roja

Boca

boca suave y aterciopelada con un tanino envuelto y equilibrado.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Denominación de Origen
    Rioja
  • Uva
    Garnacha
  • Pais
    España
  • Alcohol
    14,2%
  • Tipo de Vino
    Tinto
  • Operador
    Bodegas Ramón Bilbao, S.A.
  • Direccion
    Avda. Santo Domingo, 34- 26200 Haro -La Rioja

Edición Limitada GARNACHA Ramon Bilbao

1 opinión
Añada
  • 2020
Formato
  • Botella de 75cl.
17,20 €
Te sale a 22,93 €/l

Descripción de Edición Limitada GARNACHA Ramon BilbaoDescripción de Edición Limitada GARNACHA Ramon Bilbao

 

EL SILENCIO DE LAS ALTURAS

La primera de Rioja en recibir los cálidos rayos del sol, se envuelve en el frescor que impregna la mañana.

Cada día contempla el amanecer en Rioja Oriental y acaricia el silencio de las alturas bajo el melodioso cantar de los pájaros.

Hundiendo sus raíces en el suelo calcáreo, forja su carácter a lo largo de los años. Se deja mimar por manos expertas, capaces de capturar su esencia fresca y herbácea.

Así es ella. Así es Edición Limitada Garnacha.

Elaboración Edición Limitada GARNACHA Ramon BilbaoElaboración Edición Limitada GARNACHA Ramon Bilbao

Notas del Viñedo

Selección de viñedos de Rioja Oriental, situados en varios municipios (Tudelilla, Grávalos y Arnedo) y Monte Yerga. Las cepas de garnacha crecen en espaldera baja y un marco de 2,60 x 1,20 m sobre suelos aluviales de sustrato calizo. Los viñedos se sitúan a 600 m de altitud y orientación este-oeste.

Elaboración

Vendimia manual y selección de los mejores racimos. Fermentación en depósitos de hormigón a baja temperatura y remontados delicados para una extracción suave que mejore la expresión varietal. Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés, de segundo y tercer uso, para mantener la elegante fruta de la garnacha. En vino se ensambla y se afina en hormigón durante otros 6 meses antes del embotellado.

Climatología

El año estuvo marcado por la estabilidad en la evolución del viñedo hasta el mes de abril, en el que una helada merma la producción de forma significativa. La vendimia se inicia a principios de septiembre, cosechando un 30% por debajo de la media pero con una calidad que lleva al Consejo Regulador a calificar la añada 2019 como “Excelente”.

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