La Bodega

Chanson Père et Fils

Esta bodega del corazón de la Borgoña esta formada por 45 hectáreas de viñedos Premiers y Grands Crus. Instalada en uno de los pueblos mas bonitos de Côte de Beaune : Santenay.

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Nota de cata

Vista

Color dorado pálido.

Nariz

Fragancias florales mezcladas con aromas de cítricos) y miel mezclados con un toque de vainilla.

Boca

Delicado mineralidad Apretado y bien estructurado con una fruta muy pura. Postgusto largo con un final salado.

Información Técnica

Crianza

Crianza
Denominación de Origen

AOC Chablis Premier Cru
Uva

Chardonnay
Pais

Francia
Maridaje recomendado

Patés, Marisco, Pescados
Zonas

Borgoña
Alcohol

12,5%
Ocasiones

Wine Freaks, Cena sin niños, ¡Felicidades!
Puntos VIVINO

3,8
Tipo de Vino

Blanco

Domaine Chanson Chablis - Fourchaumes

A lista de deseos

vivino3,8

Agotado

-10%

30,06 € 33,40 €

Te sale a 40,08 €/l

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Descripción de Domaine Chanson Chablis - Fourchaumes

Vino con crianza de 9 meses en barricas de roble nuevo en nuestras bodegas del siglo XV. Fundado en 1750, Domaine Chanson, ha orientado su bodega y viñedos hacia la tecnología más moderna e innovadora, posicionándose entre los Top Productores de Vino de Bourgogne. El estilo de Chanson se distingue por su estructura, frescura y mineralidad, características que poseen los vinos de guarda.

Recomendamos maridarlo con

Pescados
Marisco
Patés

Elaboración Domaine Chanson Chablis - Fourchaumes

Notas del Viñedo

Elaboración

Crianza de 9 meses en barricas de roble nuevo en nuestras bodegas del siglo XV.

Climatología

Después de un invierno frío y un episodio de heladas en abril,el clima al final de la primavera era más cálido pero lluvioso queengendró una floración tardía y Millerandage (bayas de pequeño tamaño).