La Bodega

Contino

El verdadero primer Chateau de la Rioja nace en 1973 impulsado por C.V.NE. 62 hectareas de viñedo apostadas sobre el rio Ebro que dan lugar a uno de los clasicos modernos mas reputados de La Rioja. Con Jorge Navascues al frente de la enología en los ultimos años, se continuan elaborando vinos sobrios y elegantes pensandos desde el viñedo para trascender en el tiempo.

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Nota de cata

Vista

Color cereza

Nariz

Nariz muy intensa con un toque especiado inicial que da paso a frutos tipo mora y grosella y evolución final hacia balsámicos como anís | menta y regaliz.

Boca

En boca presenta buenos taninos para su conservación y resulta amplio, con una retronasal de fruta madura y tonos de cacao.

Información Técnica

Crianza

Reserva
Denominación de Origen

Rioja
Uva

Graciano, Tempranillo
Pais

España
Zonas

La Rioja
Alcohol

13,5%
Ocasiones

Conoce a tus suegros
Puntos VIVINO

4,4
Tipo de Vino

Tinto

Contino Viña Del Olivo Reserva

A lista de deseos

peñín94
parker94
vivino4,4

1 opinión

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2020

Formato

Botella de 75cl.

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Descripción de Contino Viña Del Olivo Reserva

Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente a temperatura controlada durante 15-20 días. El mosto fermentó a 28-30ºC en tinas de madera de 10.000 L y se crio en barricas nuevas de roble francés y americano durante 17 meses. Permaneció en tina de madera tras este tiempo 3 meses más afinándose. Un vino con gran fuerza que sintetiza a la perfección la calidad de una la parcela más singular de la finca. Una joya enológica de Contino con muchos años de futuro en botella por delante.

Elaboración Contino Viña Del Olivo Reserva

Notas del Viñedo

Viñedos únicos con ejemplares de olivos cercanos a los 700 años de edad.

Elaboración

Manual, seleccionando los mejores racimos de la parcela del Olivo. Las uvas se recogen en cajas y con sumo cuidado. Fermentación en tinas de roble francés de 100 hectolitros a temperaturas de en

Climatología

Terreno de permeabilidad adecuada y profunda que permite el desarrollo de las raíces en busca del agua almacenada naturalmente en el subsuelo. Se extiende en tres terrazas de suelo arenoso calcár