La Bodega

Contino

El verdadero primer Chateau de la Rioja nace en 1973 impulsado por C.V.NE. 62 hectareas de viñedo apostadas sobre el rio Ebro que dan lugar a uno de los clasicos modernos mas reputados de La Rioja. Con Jorge Navascues al frente de la enología en los ultimos años, se continuan elaborando vinos sobrios y elegantes pensandos desde el viñedo para trascender en el tiempo.

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Nota de cata

Vista

Color rojo cereza de intensidad alta, brillante.

Nariz

Explosivo con aromas a fruta madura, fruta negra, especiados que combinan perfectamente con los tostados de la madera.

Boca

Entrada refrescante, con cuerpo, acidez importante y taninos aterciopelados y largos.

Información Técnica

Crianza

Reserva
Denominación de Origen

Rioja
Uva

Graciano
Pais

España
Maridaje recomendado

Caza de pluma, Embutidos, Carnes
Zonas

La Rioja
Alcohol

14,0%
Ocasiones

Wine Freaks
Puntos VIVINO

4,2
Tipo de Vino

Tinto

Contino Graciano

A lista de deseos

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vivino4,2

Agotado

-5%

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Descripción de Contino Graciano

Contino Graciano 2016, un monovarietal de Graciano con la elegancia digna de un "Château" francés. Aunque cada vez resulta más frecuente, no es habitual encontrar monovarietales de Graciano. Este tinto se sirve de esta variedad para servirnos un vino intenso, vivo y aromático. Frutal en nariz, con predominio de frutos rojos silvestres y fondos balsámicos. Boca amplia, con nervio y muy larga, intensa retronasal donde regresan los frutos y también con cierto recuerdo mineral.

Recomendamos maridarlo con

Carnes, Caza de pluma
Embutidos

Elaboración Contino Graciano

Notas del Viñedo

Viñas plantadas en 1979 y en 1989, situadas mayoritariamente en la Finca "San Gregorio Grande". CVNE controla alrededor de 545 hectáreas situadas en las subzonas de Rioja Alta y Rioja Alaves, caracterizados por ser suelos arcilloso – calcáreos, arcillo – ferrosos y alluviales.

Elaboración

Vendimia 100% manual.Fermentación en tinas de roble francés de 100 hectolitros a temperaturas de entre 28 y 30ºC durante 8 días. Tras una maceración de 7 días, la fermentación maloláctica tuvo lugar en barricas nuevas de roble francés. La crianza se efectuó en barricas de roble francés (90%) y húngaro (10%), todas ellas de primer uso, durante 15 meses. Una vez embotellado el vino continúa en la bodega durante un año antes de salir al mercado

Climatología

Desde octubre de 2014 hasta septiembre de 2015 se registraron 508 litros por metro cuadrado de precipitaciones, un 10% más que el año anterior. El inicio del enervo tuvo lugar el 12 de julio.