La Bodega

Carlos Moro

Bodega constituida en 2014 en la localidad de San Vicente de la Sonsierra, en pleno corazón de la Rioja Alta, es un proyecto vitivinícola marcado por la pasión de un viticultor, enólogo y bodeguero: Carlos Moro. Esta bodega, que alberga un impresionante calado subterráneo, pretende convertirse en una de las referencias vitivinícolas en una región donde la excelencia y la calidad son señas imprescindibles de identidad.

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Nota de cata

Vista

Atractivo color cereza brillante.

Nariz

En nariz destacan los aromas varietales de fruta roja como frambuesa, cerezas y especias.

Boca

En boca tiene una entrada sedosa y amable con un tanino maduro bien trabajado y un final prolongado

Información Técnica

Crianza

Crianza
Denominación de Origen

Rioja
Uva

Tempranillo
Pais

España
Maridaje recomendado

Setas, Arroces de carne, Embutidos, Carnes, Carnes blancas
Zonas

La Rioja
Alcohol

14,0%
Ocasiones

Wine Freaks
Puntos VIVINO

4,1
Tipo de Vino

Tinto

CM de Carlos Moro

A lista de deseos

parker90
decanter91
vivino4,1

Añada

2019

Formato

Botella de 75 cl ¡Últimas botellas!

-20%

15,76 € 19,70 €

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Descripción de CM de Carlos Moro

CM es el vino y la bodega que lleva la firma de Carlos Moro, creador de Bodegas Matarromera. CM procede de 3 viñas muy concretas de mas de 50 años a los pies del Monte Toloño en San Vicente de la Sonsierra. Suelos calcareos, viñedos en vaso y bañados por un clima austero casi serrano que impregna el vino de frescura desde la viña. Vendimia manual, elaboracion tradicional y crianza durante 12 meses en barricas de roble frances y americano de grano fino, para conseguir un Rioja especialmente sutil, fresco y gastronomico.