La Bodega

Cillar de Silos

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Nota de cata

Vista

El color es cereza picota intenso con reflejos violáceos.

Nariz

En nariz mezcla la elegancia con la madurez. Se perciben los aromas de fruta negra y roja (frambuesas y moras silvestres), especias dulces (nuez moscada, clavo, vainilla), cedro, ligeros torrefactos que van desapareciendo y regaliz.

Boca

En boca es sedoso y equilibrado con buena estructura. Tiene una acidez refrescante que nos alarga el vino, haciéndolo más intenso y largo en boca. Percibimos esas notas de nariz también en boca. Largo por su refrescante acidez.

Información Técnica

Crianza

Crianza
Denominación de Origen

Ribera del Duero
Uva

Tinto fino, Tempranillo
Pais

España
Maridaje recomendado

Guisos, Carnes asadas, Pastas , Cordero
Tipo de Vino

Tinto
Operador

CILLAR DE SILOS SL
Direccion

Paraje el Soto S/N – 09370 – Quintana del Pidio – Burgos

Cillar de Silos

A lista de deseos

Añada

2021

Formato

Botella de 75cl.
Botella de 1,5l. (Magnum)

-15%

16,07 € 18,90 €

Te sale a 21,42 €/l

Descripción de Cillar de Silos

Cillar de Silos Crianza es la espina dorsal de la bodega porque es el reflejo del carácter que tiene la uva Tinto Fino en las tierras de Quintana del Pidio.

Nace de diferentes terruños y viñas viejas.