La Bodega

Care

En una zona dominada por las grandes cooperativas Bodegas Care elabora el 100% de sus vinos de viñedos propios. Su nombre es un homenaje a la apelación que la llanura de Cariñena recibió de los romanos. Sus viñedos entre 450 y 900 mts dan una gama completa desde blancos hasta dulces der moscatel de alejandria, donde sus tintos son especialmente valorados.

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Nota de cata

Vista

Color fresa brillante.

Nariz

Aromas intensos de frutos rojos con notas florales y a caramelo.

Boca

Sabores amplios y afrutados con un final largo y equilibrado.

Información Técnica

Denominación de Origen

Cariñena
Uva

Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Pais

España
Zonas

Aragón
Alcohol

14,0%
Puntos VIVINO

3,7
Tipo de Vino

Rosado

Care Rosado

A lista de deseos

vivino3,7

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Descripción de Care Rosado

Un rosado joven y fresco elaborado a partes iguales entre Cabernet-Sauvignon y Tempranillo, procedentes de los Pagos Bancales y Cadillos.

Care Rosado presenta un brillante color que recuerda a fresa. En nariz, se pueden percibir aromas de frutos rojos, con notas florales y leves recuerdos de caramelo.

Marida a la perfección con carnes blancas, verduras gratinadas, arroces con setas, ahumados...

Elaboración Care Rosado

Notas del Viñedo

Elaboración

El mosto se obtiene mediante el sangrado tras haber macerado con los hollejos durante 12 horas. La fermentación se realiza en depósitos de entre 16 y 18ºC.