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La Bodega

Ponte da Boga

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Información TécnicaInformación Técnica

  • Denominación de Origen
    Ribeira Sacra
  • Uva
    Merenzao
  • Pais
    España
  • Alcohol
    14,5%
  • Temperatura de servicio
    Se recomienda servir a 15ºC
  • Tipo de Vino
    Tinto
  • Operador
    Bares & Estrellas Food Services S.L
  • Direccion
    C/COPERNICO 6 PL 1 EDIF BCA, 15008 A CORUÑA
Tinto Ponte da Boga Capricho Merenzao PONTE DA BOGA

Capricho Merenzao PONTE DA BOGA

A lista de deseos
Añada
  • 2018
Formato
  • Botella de 75cl.
-10%
21,60 € 24,00 €
Te sale a 28,80 €/l

Descripción de Capricho Merenzao PONTE DA BOGADescripción de Capricho Merenzao PONTE DA BOGA

 

Sólo de un terroir único como el del viñedo de Alais podía nacer un vino tan apasionantemente diferente, donde finura, personalidad e intensidad dan lugar a nuestro Capricho.

D. O. Ribeira Sacra.

Clima Atlántico con influencia continental. 100% uva Merenzao.

Uva despalillada y estrujada, fermentación durante unos 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de unos 8 a 10 días.

Sigue fermentación maloláctica y crianza durante 10 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso. 14,5% vol.

Recomendamos servirlo a unos 15ºC.

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