Una familia dedicada en pleno al vino
Bodegas Torres es una bodega familiar situada en Villafranca del Panadés. Fundada en 1870 por los hermanos Jaime y Miguel Torres, actualmente es la bodega con mayor extensión de viñedos de su propiedad en la Denominación de Origen Penedés.
Su sede central se encuentra en Villafranca del Penedés y actualmente cuenta con más de 1.300 hectáreas de viñedo y tiene presencia en alrededor de 150 países. Además de la D.O Penedés también cuenta con viñedos en otras denominaciones de origen como Rioja, Ribera del Duero o Rueda.
Fue en 1928 cuando comenzó la destilación de vinos y la crianza de sus ahora afamados brandies. Fue a partir de 1980 cuando se comienza a mejorar la elaboración de los vinos, optimizando los procesos de fermentación y utilizando uvas de cepas con rendimientos más bajos, pero de mayor control. También se mejora el proceso de crianza de los vinos donde se comienza a realzar la importancia de los taninos de las uvas por encima de los procedentes de la madera.