La destilería de la familia Seagram’s Se remonta a finales de 1800, con la empresa de Joseph E. Seagram & Sons, aunque no fue hasta los años 20 cuando se forjó el imperio. En 1928, Samuel Bronfman adquiere la marca familiar y la guía hacia el éxito a pesar de la complicada época de Ley Seca.
En 1939, Nace Seagram’s Gin, fruto de la mezcla y doble destilación en frío de finos y botánicos, junto a los alcoholes más neutros en alambiques de más de 100 años de antigüedad. La apodaron la “botella con baches” por las irregularidades en sus laterales.
La calidad de los productos Seagram’s pronto la llevo a liderar el mercado de spirits en Estados Unidos, y hacia los años 60 la Gin Dry americana ya operaba en más de 100 países.